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상품명:
진짜 현장 레시피 - 제빵편[이프애드(IFAD)]
정가:
15,000원
판매가:
13,500원
적립금:
750원
출간일:
2021-12-27
출판사:
이프애드
저자:
차성민
쪽수/판형:
113쪽 | 200 * 262 * 12 mm
ISBN:
9788998572600

      총 상품 금액 0 원

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      차성민과자점에서 판매가 잘되는 또는 고객이 많이 찾는 제품 위주로 구성하였으며 식빵 2개, 건강빵 10개, 일반빵 12개, 데니쉬 10개, 조리빵 7개, 도넛 4개, 러스크 2개 등 47개 레시피를 이미지 사진과 배합, 제조공정 등 자세히 게재하였습니다.

      저자: 차성민

      Chapter 1. 식빵
      Chapter 2. 건강빵
      Chapter 3. 일반빵
      Chapter 4. 데니쉬
      Chapter 5. 조리빵
      Chapter 6. 도넛
      Chapter 7. 러스크
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