스타 셰프의 개성과 팁을 담은 레시피 시리즈「셰프처럼 요리하기」제2권 『김민규 셰프의 프렌치 주방』. 이 책은 집에서 쉽게 따라할 수 있도록 구성한 프렌치 레시피 북으로, 프렌치 요리를 처음 시작하는 요리사나 레스토랑 요리를 가정에서 만들어보고 싶은 이들에게 기본서가 될 만한 책이다. 이 책에 수록된 레시피는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리법을 지향하면서 프랑스 고유의 맛도 포기하지 않는다. 따라서 시장이나 마트 등 국내 어디에서나 구할 수 있는 식재료로 프랑스 요리를 쉽게 가까이서 즐길 수 있는 레시피가 담겨있으며, 조리 단계마다 상세한 사진을 수록하여 초보자라도 쉽게 따라할 수 있다. 오리다리 콩피, 랍스터, 달팽이 등 전통적인 프랑스 요리를 비롯하여 다양한 해산물과 육류 요리를 현대적인 감각으로 풀어내고 있으며, 복잡한 과정 없이 비교적 쉽고 간단하게 만들기 쉬운 프렌치 토스트, 크로크무슈 같은 브런치 레시피도 두루 담아냈다.