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『카페투어』는 월간 커피 에디터들이 꼽은 서울 및 수도권 추천 카페 107선을 담아낸 책이다. 월간 커피 에디터들이 꼽은 서울 및 수도권 추천 카페 107선을 담아낸 책이다. 유니크한 커피 바에서 부터 분위기 있는 카페, 하우스 블랜드가 맛있는 카페 등 다양한 추천 카페를 만나볼 수 있다.
저자: 아이비라인 출판팀 (엮음)
Prologue
카페투어, 아는 만큼 즐겁다! EDITORS CAFE TOUR TIP
1. 커피 기초 용어 COFFEE BASIC INFORMATION
2. 커피라벨 읽기 HOW TO READ COFFEE LABEL
3. 커피메뉴 읽기 HOW TO READ COFFEE MENU
4. 커피 향미 표현하기 HOW TO EXPRESS COFFEE
5. 다양한 라떼아트 디자인 VARIOUS LATTE ART DESIGNS
1장 - 스몰 로스터리 SMALL ROASTERY
1. 카페 뎀셀브즈 CAFFE THEMSELVES
2. 테라로사 TERAROSA
3. 커피 리브레 COFFEE LIBRE
4. 엘카페 커피 로스터스 ELCAFE COFFEE ROASTERS
5. 빈브라더스 BEAN BROTHERS
6. 180 커피 로스터스 180 COFFEE ROASTERS
7. 앤트러사이트 ANTHRACITE
8. 테일러 커피 TAILOR COFFEE
9. 노아스 로스팅 NOAHS ROASTING
10. 그린마일 커피 GREEN MILE COFFEE
11. 알레그리아 커피 로스터스 ALEGRIA COFFEE ROASTERS
12. 프린츠 커피 컴퍼니 FRITZ COFFEE COMPANY
13. 카페 아이두 CAFE I DO
14. 커피 몽타주 COFFEE MONTAGE
15. 키쏘 커피 컴퍼니 KISSO COFFEE COMPANY
16. 커피 밤 COFFEE BOMB
17. 나무사이로 커피 NAMUSAIRO COFFEE
18. 좀비 커피 로스터스 ZOMBIE COFFEE ROASTERS
2장 - 유니크한 커피 바 UNIQUE COFFEE BAR
1. 피어 커피 로스터스 PEER COFFEE ROASTERS
2. 아스트로노머스 커피 ASTRONOMERS COFFEE
3. 헬카페 HELL CAFE
4. 5 브루잉 커피 5 BREWING COFFEE
5. 원더 커피 WONDER COFFEE
6. 메쉬 커피 MESH COFFEE
7. 블레이드 BLADE
8. 세컨드 커피 SECOND COFFEE
9. 매드 커피 로스터스 MAD COFFEE ROASTERS
10. 펠트 FELT
11. 왕창상회 WANGCHANG CO.
12. 플라츠 커피 PLATZ COFFEE
3장 - 분위기 좋은 카페 COZY CAFE
1. 더블샷 커피 로스터스 DOUBLE SHOT COFFEE ROASTERS
2. 커피감각 COFFEE GAMGAK
3. 알렉스 더 커피 ALEX THE COFFEE
4. 도깨비커피집 DOGGAEBI COFFEEZIP
5. 드발롱 DE BALLON
6. 카페 이미 CAFE IMI
7. 럼버잭 LUMBERJACK
8. 베로키오 커피 로스터스 VEROCCHIO COFFEE ROASTERS
9. 콜마인 커피 COALMINE COFFEE
10. 커피드 COFFEED
11. 내일의 커피 NAEIL COFFEE
12. 카페 컴플렉스 CAFFE KAMPLEKS
4장 - 하우스 블랜드가 맛있는 카페 HOUSE BLEND
1. 에이스타 ASTAR
2. 챔프 커피 로스터스 CHAMP COFFEE ROASTERS
3. 콩밭 커피 로스터 KONGBAT COFFEE ROASTER
4. 커피점빵 COFFEE JUMBBANG
5. 김약국 커피 로스터스 KIMYAKGUK COFFEE ROASTERS
6. 배트콩 BATKONG
7. 헬로 커피 로스터스 HELLO COFFEE ROASTERS
8. 커피파이브 COFFEE FIVE
9. 스테이블 커피 로스터스 STABLE COFFEE ROASTERS
10. 레인보우 피시 RAINBOW FISH
11. 리사르 커피 로스터스 LEESAR COFFEE ROASTERS
12. 루나 커피 로스터스 LUNA COFFEE ROASTERS
5장 - 이색 커피를 맛볼 수 있는 카페 SPECIAL COFFEE
1. 외계인 커피 ALIENS COFFEE ROASTERS
2. 홀드미 커피 HOLDME COFFEE
3. 스티머스 커피 팩토리 STEAMERS COFFEE FACTORY
4. 러스티드 아이언 인 덤보 RUSTED IRON IN DUMBO
5. 그런지 GRUNGE
6. 카바레 마키아토 CABARET MACCHIATO
6장 - 티룸 TEA ROOM
1. 클로리스 CHLORIS
2. 베질루르 티 부티크 BASILUR TEA BOUTIQUE
3. 딜마 DILMAH
4. 티앙팡 TEA HOUSE TIANHUA
5. 티에리스 TIERIS
6. 리쉬스벨루 RICHESSE VELOURS
7. 트리아농 TREEANON
8. 꽁떼 CONTHE
9. 아리아떼 ARRIATE
10. 르쁘띠베르 LE PETIT VERRE
11. 에 마미 살롱 드 떼 ET M’AMIE SALON DE THE
12. 앨리스의 티팟 ALICE’S TEAPOT
7장 - 멋스러운 공간 STYLISH SPACE
1. 알베르 ALVER
2. 무대륙 MUDAERUK
3. 앙코라 커피 ANCORA COFFEE
4. 웨이즈오브씽 WAYSOFSEEING
5. 그문화다방ㆍ갤러리 CAFE ARTETC
6. 이화스튜디오 EWHA STUDIO
7. 해크니 HACKNEY
8. 자그마치 ZAGMACHI
9. 커피콘하스 COFFEE CONHAS
10. 식물 SIKMUL
11. 리퀴드랩 LIQUID LAB
12. 팟알 POT_R
13. 카페 d_55 CAFE d_55
14. 8과 2분의 1 8 1/2
15. 카페 부부 CAFE BUBU
8장 - 디저트
카페투어, 아는 만큼 즐겁다! EDITORS CAFE TOUR TIP
1. 커피 기초 용어 COFFEE BASIC INFORMATION
2. 커피라벨 읽기 HOW TO READ COFFEE LABEL
3. 커피메뉴 읽기 HOW TO READ COFFEE MENU
4. 커피 향미 표현하기 HOW TO EXPRESS COFFEE
5. 다양한 라떼아트 디자인 VARIOUS LATTE ART DESIGNS
1장 - 스몰 로스터리 SMALL ROASTERY
1. 카페 뎀셀브즈 CAFFE THEMSELVES
2. 테라로사 TERAROSA
3. 커피 리브레 COFFEE LIBRE
4. 엘카페 커피 로스터스 ELCAFE COFFEE ROASTERS
5. 빈브라더스 BEAN BROTHERS
6. 180 커피 로스터스 180 COFFEE ROASTERS
7. 앤트러사이트 ANTHRACITE
8. 테일러 커피 TAILOR COFFEE
9. 노아스 로스팅 NOAHS ROASTING
10. 그린마일 커피 GREEN MILE COFFEE
11. 알레그리아 커피 로스터스 ALEGRIA COFFEE ROASTERS
12. 프린츠 커피 컴퍼니 FRITZ COFFEE COMPANY
13. 카페 아이두 CAFE I DO
14. 커피 몽타주 COFFEE MONTAGE
15. 키쏘 커피 컴퍼니 KISSO COFFEE COMPANY
16. 커피 밤 COFFEE BOMB
17. 나무사이로 커피 NAMUSAIRO COFFEE
18. 좀비 커피 로스터스 ZOMBIE COFFEE ROASTERS
2장 - 유니크한 커피 바 UNIQUE COFFEE BAR
1. 피어 커피 로스터스 PEER COFFEE ROASTERS
2. 아스트로노머스 커피 ASTRONOMERS COFFEE
3. 헬카페 HELL CAFE
4. 5 브루잉 커피 5 BREWING COFFEE
5. 원더 커피 WONDER COFFEE
6. 메쉬 커피 MESH COFFEE
7. 블레이드 BLADE
8. 세컨드 커피 SECOND COFFEE
9. 매드 커피 로스터스 MAD COFFEE ROASTERS
10. 펠트 FELT
11. 왕창상회 WANGCHANG CO.
12. 플라츠 커피 PLATZ COFFEE
3장 - 분위기 좋은 카페 COZY CAFE
1. 더블샷 커피 로스터스 DOUBLE SHOT COFFEE ROASTERS
2. 커피감각 COFFEE GAMGAK
3. 알렉스 더 커피 ALEX THE COFFEE
4. 도깨비커피집 DOGGAEBI COFFEEZIP
5. 드발롱 DE BALLON
6. 카페 이미 CAFE IMI
7. 럼버잭 LUMBERJACK
8. 베로키오 커피 로스터스 VEROCCHIO COFFEE ROASTERS
9. 콜마인 커피 COALMINE COFFEE
10. 커피드 COFFEED
11. 내일의 커피 NAEIL COFFEE
12. 카페 컴플렉스 CAFFE KAMPLEKS
4장 - 하우스 블랜드가 맛있는 카페 HOUSE BLEND
1. 에이스타 ASTAR
2. 챔프 커피 로스터스 CHAMP COFFEE ROASTERS
3. 콩밭 커피 로스터 KONGBAT COFFEE ROASTER
4. 커피점빵 COFFEE JUMBBANG
5. 김약국 커피 로스터스 KIMYAKGUK COFFEE ROASTERS
6. 배트콩 BATKONG
7. 헬로 커피 로스터스 HELLO COFFEE ROASTERS
8. 커피파이브 COFFEE FIVE
9. 스테이블 커피 로스터스 STABLE COFFEE ROASTERS
10. 레인보우 피시 RAINBOW FISH
11. 리사르 커피 로스터스 LEESAR COFFEE ROASTERS
12. 루나 커피 로스터스 LUNA COFFEE ROASTERS
5장 - 이색 커피를 맛볼 수 있는 카페 SPECIAL COFFEE
1. 외계인 커피 ALIENS COFFEE ROASTERS
2. 홀드미 커피 HOLDME COFFEE
3. 스티머스 커피 팩토리 STEAMERS COFFEE FACTORY
4. 러스티드 아이언 인 덤보 RUSTED IRON IN DUMBO
5. 그런지 GRUNGE
6. 카바레 마키아토 CABARET MACCHIATO
6장 - 티룸 TEA ROOM
1. 클로리스 CHLORIS
2. 베질루르 티 부티크 BASILUR TEA BOUTIQUE
3. 딜마 DILMAH
4. 티앙팡 TEA HOUSE TIANHUA
5. 티에리스 TIERIS
6. 리쉬스벨루 RICHESSE VELOURS
7. 트리아농 TREEANON
8. 꽁떼 CONTHE
9. 아리아떼 ARRIATE
10. 르쁘띠베르 LE PETIT VERRE
11. 에 마미 살롱 드 떼 ET M’AMIE SALON DE THE
12. 앨리스의 티팟 ALICE’S TEAPOT
7장 - 멋스러운 공간 STYLISH SPACE
1. 알베르 ALVER
2. 무대륙 MUDAERUK
3. 앙코라 커피 ANCORA COFFEE
4. 웨이즈오브씽 WAYSOFSEEING
5. 그문화다방ㆍ갤러리 CAFE ARTETC
6. 이화스튜디오 EWHA STUDIO
7. 해크니 HACKNEY
8. 자그마치 ZAGMACHI
9. 커피콘하스 COFFEE CONHAS
10. 식물 SIKMUL
11. 리퀴드랩 LIQUID LAB
12. 팟알 POT_R
13. 카페 d_55 CAFE d_55
14. 8과 2분의 1 8 1/2
15. 카페 부부 CAFE BUBU
8장 - 디저트
