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네이버의 인기블로거 채영이맘이 알려주는 머핀과 미니케이크의 레시피가 담긴 책이다. 여자들을 위한 머핀, 주변에 간단히 선물하기 좋은 디저트, 영양 간식, 특별한 날을 위한 이벤트 케이크 등 다양한 때에 응용할 수 있는 리시피가 총 53개 수록되었다. 재료가 복잡하지 않고 기교가 많이 들어가지 않은 머핀을 주로 소개하고 있고, 도구 및 기본 재료부터 친절하게 알려주고 있어 초보자들도 쉽게 따라할 수 있다.
저자: 왕은애
Prologue 나를 위한, 누군가를 위한 선물
베이킹을 하기 전에 꼭 알아야 할 것들
도구 준비하기
재료 준비하기
기본 재료 만들기
ㆍ머랭 만들기
ㆍ생크림 휘핑하기
ㆍ바닐라설탕
베이킹을 하기 전에 꼭 알아야 할 것들
도구 준비하기
재료 준비하기
기본 재료 만들기
ㆍ머랭 만들기
ㆍ생크림 휘핑하기
ㆍ바닐라설탕
