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『나의 첫 아이싱 쿠키』는 처음 아이싱에 도전하는 이들을 위해 아이싱의 기초를 충실하게 설명하고 있다. 바탕 쿠키 굽는 법과 로열 아이싱 만드는 법, 아이싱 선 그리기 연습과 장식의 기본 등 아이싱에 필요한 모든 기본 과정을 단계별 사진과 함께 차근차근 설명하고 있어 아이싱 쿠키를 처음 만들어 보는 사람들도 쉽게 따라 할 수 있도록 돕고 있다.
저자: 다카하시 요코
Part 1. 아이싱 쿠키 기초
도구 준비하기
재료 준비하기
바탕으로 쓸 쿠키 굽기
로열 아이싱 만들기
아이싱 색상표
아이싱 준비하기
아이싱 선 그리기 연습
아이싱 쿠키의 기본
장식의 기본
웨트 온 웨트 기법 익히기
꽃 짜기 익히기
직접 쿠키 커터 만들기
icing cookies Q
도구 준비하기
재료 준비하기
바탕으로 쓸 쿠키 굽기
로열 아이싱 만들기
아이싱 색상표
아이싱 준비하기
아이싱 선 그리기 연습
아이싱 쿠키의 기본
장식의 기본
웨트 온 웨트 기법 익히기
꽃 짜기 익히기
직접 쿠키 커터 만들기
icing cookies Q
