[슈가크래프트(설탕으로 빚는 달콤한 놀이)[성안당]]

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슈가크래프트(설탕으로 빚는 달콤한 놀이)[성안당]

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출간일:

2017-01-25

출판사:

성안당

저자:

Yoony Choi 외 SCAA 회원

쪽수/판형:

152쪽 | 192 * 232 * 15 mm

ISBN:

9788931580068

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『슈가크래프트』는 방과후지도사 자격증 취득을 위한 전문교재이다. 슈가크래프트의 기초지식부터 기본 기법을 활용하여 다양한 작품을 만드는 방법, 자격증 취득 후 실제 수업 진행시 필요한 커리큘럼 등 도움이 되는 안내서 역할을 한다.

저자: Yoony Choi 외 SCAA 회원

Prologue

Part 1 초보자를 위한 슈가크래프트 기초
슈가크래프트 기본 상식
슈가크래프트 방과후지도사란?
슈가크래프트 도구와 재료
슈가크래프트 반죽 만들기
로얄 아이싱 만들기
페이스트의 문제 발생 원인과 해결
재료와 도구 보관 방법
광택 내는 방법
슈가크래프트 기본 도구 세팅과 기법

Part 2 아이와 함께하는 슈가크래프트 놀이
엄마 닭과 병아리 케이크 : 유니 초이
동물농장 데코레이팅 : 김덕해

Part 3 데코레이팅
미니 벚꽃 케이크 : 유니 초이
눈꽃 케이크 : 강현준
선물 상자 미니 케이크 : 임은영
아기 양 케이크 : 강현준
크리스마스 컵케이크 : 유니 초이
할로윈 트리츠 : 김정계
웨딩 컵케이크 : 전지연
플라워 컵케이크 : 신혜리
꽃 화분 컵케이크 : 이현정

Part 4 모델링
테디베어 토퍼 : 하현정
잠자는 아기 케이크 : 최서윤
슈가 슈즈 : 정정윤
발레리나 : 하현정

Part 5 이지 슈가 플라워
소국 : 유니 초이
카네이션 : 김덕해
스윗피 : 정정윤

Part 6 와이어드 슈가 플라워
모란 : 유니 초이
백합 : 서은경
심비디움 : 신혜리
포인세티아 : 고채원
홀리베리 : 김미희

Part 7 풀드 슈가 플라워
쟈스민 : 이혜수
스노우베리 : 이혜수
수국 : 김정계

Part 8 슈가크래프트 응용
장미 : 유니 초이
스카비오사 : 유니 초이
벚꽃 분재 : 유니 초이

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