- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ±â¼ú¡¤°úÇÐ > ±â¼ú/°øÇÐ > »ýÈ°°úÇÐ > ¹° À̾߱â(Ä¿ÇǸ¦ À§ÇÑ)[¼¿ï²¿¹Ã]
¹°Àº ±× µ¿¾È ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ±â°è °ü¸®¸¦ À§ÇÑ Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀ¸·Î »ý°¢µÇ¾úÀ¸³ª, ÀÌÁ¨ Ä¿ÇÇÀÇ °ü´ÉÀûÀΠƯ¼º¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ÁÖ¿ä º¯¼ö·Î ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¹°¿¡ ¿ëÁ¸µÈ ¹Ì³×¶öÀº Ä¿ÇÇ Çâ¹Ì¿Í °ü·Ã ±í°í, ÃÖÀûÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®Àº ±àÁ¤ÀûÀÎ ¸À, °úµµÇÑ ÇÔ·®Àº ¶µ°í ºÎÁ¤Àû ÀÎ ½Å¸ÀÀ» ¹ß»ý½ÃÅ´À¸·Î½á °á±¹Àº º»¿¬ÀÇ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» ¿Ö°î½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¿ÇǸ¦ À§ÇÑ ¡º¹° À̾߱⡻´Â Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¼ö·Î¼ ¹°°ú ¹Ì³×¶öÀÇ ¿ªÇÒ ¹× Á߿伺 ±×¸®°í ¹°ÀÇ ÀÌÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» ¼³¸íÇÏ¿´À¸¸ç, ±¹³»¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î ¹ß°£µÇ´Â ¡®¹°°ú Ä¿ÇÇ¡¯¿¡ °üÇÑ ±× ù ¹ø° À̾߱âÀÌ´Ù.
ÀúÀÚ: ¾îÈñÁö
PART 1. Ä¿ÇÇ¿¡¼ ¹°À̶õ? ¡°¹°ÀÌ ´Ù¸£¸é, Ä¿ÇÇ ¸Àµµ ´Þ¶óÁø´Ù.¡±
Ä¿ÇÇ »ê¾÷¿¡¼ ¹°ÀÇ Á߿伺Àº Á¡Á¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. 19
ÃßÃâÀÇ Çʼö ¿äÀε鿡 °üÇØ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. 23
* 6°¡ÁöÀÇ Çʼö ¿äÀÎ 25
1) Á¤È®ÇÑ Ä¿ÇÇ¿Í ¹°ÀÇ ºñÀ² 25
2) ÃßÃ⠽𣿡 ¾î¿ï¸®´Â Ä¿ÇÇ ÀÔÀÚ Á¶Àý 27
3) ÃßÃ⠱ⱸÀÇ ÀûÁ¤ÇÑ »ç¿ë¹ý 28
4) ÃÖÀûÀÇ ÃßÃâ ¹æ¹ý 29
5) ¼öÁú(Good quality water) 33
6) ÀûÀýÇÑ ÇÊÅÍ ÀçÁú 34
ÃßÃâÇϱâ À§ÇÑ ¹°ÀÇ ±âÁØÀº Á¸ÀçÇÑ´Ù. 37
* SCAA ¿¡¼ ÁøÇàÇÑ Ä¿ÇÇ Å×À̽ºÆà °á°ú 39
¼öÁúÀ» ´Þ¸®ÇÏ¿´À» ¶§ Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀº º¯ÇÒ±î? 41
* ¹°À» ´Þ¸®ÇÏ¿´À» ¶§ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÇ º¯È(Case Study) 42
1) ½ÇÇè ¹æ¹ý 43
2) ½ÇÇè °á°ú: ¹°À» ´Þ¸®ÇÑ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÇ º¯È 45
* Casual Talk! 50
* ½ÃÆǵǴ ¹°ÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. 52
Ä¿ÇÇ ÃßÃâ °úÁ¤¿¡¼ÀÇ ¾çÀÌ¿ÂÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ÀÖÀ»±î? (Case Study) 55
* Casual Talk! 61
ÃßÃâ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÀÌ¿Â 64
* Àΰ£ÀÌ ¹°À» Á¦Á¶ÇÏ´Ù: ÀÌ¿Â °áÇÕ¼ö 68
PART 2. ¹°À̶õ? ¹°ºÎÅÍ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù
¹°Àº ¸ðµç »ý¹°Ã¼¿¡ Çʼö ºÒ°¡°áÇÑ ¿ä¼ÒÀÌ´Ù. 72
¹°Àº °ú¿¬ ¾î¶² ¹°ÁúÀΰ¡? 74
* Casual Talk! 75
* À̰͸¸Àº ¾Ë¾Æ µÎÀÚ ! 78
¹°Àº ²öÀû²öÀûÇÏ´Ù: ¹°Àº Àڽſ¡°Ô °ÇÏ°Ô ´Þ¶óºÙ´Â´Ù. 80
¹°Àº º¯È ¹«½ÖÇÏ´Ù. 83
¹°°ú ¿: ¾óÀ½¿¡¼ ¼öÁõ±â·Î 87
* ¾óÀ½Àº ¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó½ÃŲ´Ù. 87
* ¾×»óÀÇ ¹°Àº ´À¸®°Ô °¡¿µÈ´Ù. 88
* ¾×»óÀÇ ¹°Àº Áõ¹ßÇÒ ¶§, ´Ù·®ÀÇ ¿À» Èí¼öÇÑ´Ù. 89
* ¼öÁõ±â´Â ÀÀ°áµÉ ¶§ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ³»³õ´Â´Ù. 90
¹°Àº Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°Áú Áß¿¡¼ °¡Àå ¿ì¼öÇÑ ¿ë¸ÅÀÌ´Ù. 91
* ¿ëÇصµ 91
¹°°ú »êµµ: pH ¼öÄ¡ 95
¹°ÀÇ ¿ªÇÒÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ°í ÇʼöÀûÀÎ Ãø¸éÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. 98
* ½ÄÇ° ¼ÓÀÇ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°ÀÇ ÇüÅ (ÀÚÀ¯¼ö Vs °áÇÕ¼ö) 98
* ¼öºÐ ÇÔÀ¯·® Vs ¼öºÐ È°¼ºµµ 100
¹°ÀÇ ¹°¼º 102
* ¿ë¸Å·Î½áÀÇ ¹°ÀÇ ¿ªÇÒ ¹× Á߿伺 102
* ¹°ÀÇ ÀÀÁý·Â 103
* ¹°ÀÇ °áÇÕ·Â 105
* ¹°ÀÇ ¹Ðµµ ¹× ºÎÇÇ 105
* ¹°ÀÇ ºÐÀÚ ¿îµ¿ 107
PART 3. ¹°Àº ±× ÀÚü·Î ÃæºÐÈ÷ ºû³ª°í ´Ù¸¥ À̵µ µ¸º¸ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù
¹°¿¡µµ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. 112
ÁÁÀº ¹°Àº ¾î¶² ¹°À» ¸»ÇÏ´Â °ÍÀΰ¡? 114
¹Ì³×¶öÀÌ ¾ø´Â ¹°Àº ¸¶Ä¡ ¾Ó²¿ ¾ø´Â Â𻧰ú °°´Ù. 116
* ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿Â: Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ³ªÆ®·ý, Ä®·ý 116
* Ä®½·(Calcium, Ca2 ) 118
* ¸¶±×³×½·(Magnesium, Mg2 ) 119
* ³ªÆ®·ý (Sodium, Na ) 120
* Ä®·ý(Potassium, K ) 121
¹Ì³×¶öÀº ´Ù¸¥ À½½Ä¿¡¼µµ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥±î? 122
* ¿ä¸® 122
* Á¦»§ 123
* ¸ÆÁÖ(Beer) 125
* ¿ÍÀÎ(Wine) 128
* Casual Talk! 130
PART 4. ¹°Àº ´Ù¾çÇÏ°í ¼±ÅÃÀº ¿ì¸®ÀÇ ¸òÀÌ´Ù
°á±¹ ¹°Àº ¼±ÅÃÀÌ´Ù? ¹°ÀÇ Á¾·ùºÎÅÍ ¾Ë°í Àû¿ë½ÃÅ°ÀÚ. 134
* Tap water (¼öµ¾¹°) 134
* Distilled water (Áõ·ù¼ö) 135
* Bottled water (»ý¼ö) 135
* Filtered water (Á¤¼öµÈ ¹°) 136
1) water treatment system(¼öÁú °ü¸® ü°è) 137
2) Alkalinity reduction (¾ËÄ®¸® °¨¼Ò) 138
* Casual Talk! 145
ź»ê¼öÀÇ ¿Ç³? Áø½Ç°ú Ç㱸 »çÀÌ¿¡¼ 147
* ¿ª»ç 148
* °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ 149
* Á¦Á¶ ¹æ¹ý 150
1) ¹ßÈ¿ (fermentation) 152
2) ¿¬µµ °¡½º ÃæÀü (fuel gas recovery) 153
3) ¸âºê·¹ÀÎ ºÐ¸® ½Ã½ºÅÛ(membrane separation system) 154
»õ·Î¿î ¹°ÀÌ Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù: ¼ö¼Ò¼ö¶õ? 156
* Á¤ÀÇ 156
* Ư¡ 157
PART 5. ±×·¡µµ Á¤´äÀÌ ÀÖÁö ¾ÊÀ»±î? (Recent report)
°úÇÐÀû, °´°üÀû, ºÐ¼®Àû 161
* °æµµ ¹× ¾ËÄ®¸®µµÀÇ Çã¿ë ¹üÀ§ 161
* ¹°ÀÇ ·¹½ÃÇÇÈ: ¡®70/30 water¡¯ 163
1) Áغñ¹° 163
2) Áغñ °úÁ¤ 163
Ä¿ÇÇ¿Í ¹°ÀÇ °ú°Å, ÇöÀç ±×¸®°í ¹Ì·¡ 165
* °ú°Å (1958~2000³â Ãʱâ) 165
* ÇöÀç (2010³â´ë ÀÌÈÄ~) 167
* ¹Ì·¡ 168
ºÎ·Ï1. ÇØ¿Ü ¼öÁú ºÐÆ÷µµ (¿µ±¹/¹Ì±¹/ÀϺ»)
´ë·úº°·Î ´Ù¸£¸ç ´ëÇ¥ À½½Ä¸¶Àúµµ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Ù. 172
* ¿µ±¹ 173
* ¹Ì±¹ 174
* ÀϺ» 176
ºÎ·Ï2. ¿ì¸®³ª¶ó ¼öÁú Ç׸ñ ±âÁØ ¹× ÃøÁ¤ ¹æ¹ý
¿ì¸®³ª¶ó ¼öÁú Ç׸ñ ±âÁØÀÌ ¸¶·ÃµÈ ¹è°æ 182
* ¿ì¸®³ª¶ó ¸Ô´Â ¹° ¼öÁú ±âÁØÀÇ Ç׸ñº° ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 185
1) pH ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 185
2) Àü±âÀüµµµµ ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 186
3) Áõ¹ß ÀÜ·ù¹° ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 187
4) °æµµ 189
Q
Ä¿ÇÇ »ê¾÷¿¡¼ ¹°ÀÇ Á߿伺Àº Á¡Á¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. 19
ÃßÃâÀÇ Çʼö ¿äÀε鿡 °üÇØ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. 23
* 6°¡ÁöÀÇ Çʼö ¿äÀÎ 25
1) Á¤È®ÇÑ Ä¿ÇÇ¿Í ¹°ÀÇ ºñÀ² 25
2) ÃßÃ⠽𣿡 ¾î¿ï¸®´Â Ä¿ÇÇ ÀÔÀÚ Á¶Àý 27
3) ÃßÃ⠱ⱸÀÇ ÀûÁ¤ÇÑ »ç¿ë¹ý 28
4) ÃÖÀûÀÇ ÃßÃâ ¹æ¹ý 29
5) ¼öÁú(Good quality water) 33
6) ÀûÀýÇÑ ÇÊÅÍ ÀçÁú 34
ÃßÃâÇϱâ À§ÇÑ ¹°ÀÇ ±âÁØÀº Á¸ÀçÇÑ´Ù. 37
* SCAA ¿¡¼ ÁøÇàÇÑ Ä¿ÇÇ Å×À̽ºÆà °á°ú 39
¼öÁúÀ» ´Þ¸®ÇÏ¿´À» ¶§ Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀº º¯ÇÒ±î? 41
* ¹°À» ´Þ¸®ÇÏ¿´À» ¶§ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÇ º¯È(Case Study) 42
1) ½ÇÇè ¹æ¹ý 43
2) ½ÇÇè °á°ú: ¹°À» ´Þ¸®ÇÑ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÇ º¯È 45
* Casual Talk! 50
* ½ÃÆǵǴ ¹°ÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. 52
Ä¿ÇÇ ÃßÃâ °úÁ¤¿¡¼ÀÇ ¾çÀÌ¿ÂÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ÀÖÀ»±î? (Case Study) 55
* Casual Talk! 61
ÃßÃâ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÀÌ¿Â 64
* Àΰ£ÀÌ ¹°À» Á¦Á¶ÇÏ´Ù: ÀÌ¿Â °áÇÕ¼ö 68
PART 2. ¹°À̶õ? ¹°ºÎÅÍ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù
¹°Àº ¸ðµç »ý¹°Ã¼¿¡ Çʼö ºÒ°¡°áÇÑ ¿ä¼ÒÀÌ´Ù. 72
¹°Àº °ú¿¬ ¾î¶² ¹°ÁúÀΰ¡? 74
* Casual Talk! 75
* À̰͸¸Àº ¾Ë¾Æ µÎÀÚ ! 78
¹°Àº ²öÀû²öÀûÇÏ´Ù: ¹°Àº Àڽſ¡°Ô °ÇÏ°Ô ´Þ¶óºÙ´Â´Ù. 80
¹°Àº º¯È ¹«½ÖÇÏ´Ù. 83
¹°°ú ¿: ¾óÀ½¿¡¼ ¼öÁõ±â·Î 87
* ¾óÀ½Àº ¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó½ÃŲ´Ù. 87
* ¾×»óÀÇ ¹°Àº ´À¸®°Ô °¡¿µÈ´Ù. 88
* ¾×»óÀÇ ¹°Àº Áõ¹ßÇÒ ¶§, ´Ù·®ÀÇ ¿À» Èí¼öÇÑ´Ù. 89
* ¼öÁõ±â´Â ÀÀ°áµÉ ¶§ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ³»³õ´Â´Ù. 90
¹°Àº Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°Áú Áß¿¡¼ °¡Àå ¿ì¼öÇÑ ¿ë¸ÅÀÌ´Ù. 91
* ¿ëÇصµ 91
¹°°ú »êµµ: pH ¼öÄ¡ 95
¹°ÀÇ ¿ªÇÒÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ°í ÇʼöÀûÀÎ Ãø¸éÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. 98
* ½ÄÇ° ¼ÓÀÇ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°ÀÇ ÇüÅ (ÀÚÀ¯¼ö Vs °áÇÕ¼ö) 98
* ¼öºÐ ÇÔÀ¯·® Vs ¼öºÐ È°¼ºµµ 100
¹°ÀÇ ¹°¼º 102
* ¿ë¸Å·Î½áÀÇ ¹°ÀÇ ¿ªÇÒ ¹× Á߿伺 102
* ¹°ÀÇ ÀÀÁý·Â 103
* ¹°ÀÇ °áÇÕ·Â 105
* ¹°ÀÇ ¹Ðµµ ¹× ºÎÇÇ 105
* ¹°ÀÇ ºÐÀÚ ¿îµ¿ 107
PART 3. ¹°Àº ±× ÀÚü·Î ÃæºÐÈ÷ ºû³ª°í ´Ù¸¥ À̵µ µ¸º¸ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù
¹°¿¡µµ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. 112
ÁÁÀº ¹°Àº ¾î¶² ¹°À» ¸»ÇÏ´Â °ÍÀΰ¡? 114
¹Ì³×¶öÀÌ ¾ø´Â ¹°Àº ¸¶Ä¡ ¾Ó²¿ ¾ø´Â Â𻧰ú °°´Ù. 116
* ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿Â: Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ³ªÆ®·ý, Ä®·ý 116
* Ä®½·(Calcium, Ca2 ) 118
* ¸¶±×³×½·(Magnesium, Mg2 ) 119
* ³ªÆ®·ý (Sodium, Na ) 120
* Ä®·ý(Potassium, K ) 121
¹Ì³×¶öÀº ´Ù¸¥ À½½Ä¿¡¼µµ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥±î? 122
* ¿ä¸® 122
* Á¦»§ 123
* ¸ÆÁÖ(Beer) 125
* ¿ÍÀÎ(Wine) 128
* Casual Talk! 130
PART 4. ¹°Àº ´Ù¾çÇÏ°í ¼±ÅÃÀº ¿ì¸®ÀÇ ¸òÀÌ´Ù
°á±¹ ¹°Àº ¼±ÅÃÀÌ´Ù? ¹°ÀÇ Á¾·ùºÎÅÍ ¾Ë°í Àû¿ë½ÃÅ°ÀÚ. 134
* Tap water (¼öµ¾¹°) 134
* Distilled water (Áõ·ù¼ö) 135
* Bottled water (»ý¼ö) 135
* Filtered water (Á¤¼öµÈ ¹°) 136
1) water treatment system(¼öÁú °ü¸® ü°è) 137
2) Alkalinity reduction (¾ËÄ®¸® °¨¼Ò) 138
* Casual Talk! 145
ź»ê¼öÀÇ ¿Ç³? Áø½Ç°ú Ç㱸 »çÀÌ¿¡¼ 147
* ¿ª»ç 148
* °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ 149
* Á¦Á¶ ¹æ¹ý 150
1) ¹ßÈ¿ (fermentation) 152
2) ¿¬µµ °¡½º ÃæÀü (fuel gas recovery) 153
3) ¸âºê·¹ÀÎ ºÐ¸® ½Ã½ºÅÛ(membrane separation system) 154
»õ·Î¿î ¹°ÀÌ Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù: ¼ö¼Ò¼ö¶õ? 156
* Á¤ÀÇ 156
* Ư¡ 157
PART 5. ±×·¡µµ Á¤´äÀÌ ÀÖÁö ¾ÊÀ»±î? (Recent report)
°úÇÐÀû, °´°üÀû, ºÐ¼®Àû 161
* °æµµ ¹× ¾ËÄ®¸®µµÀÇ Çã¿ë ¹üÀ§ 161
* ¹°ÀÇ ·¹½ÃÇÇÈ: ¡®70/30 water¡¯ 163
1) Áغñ¹° 163
2) Áغñ °úÁ¤ 163
Ä¿ÇÇ¿Í ¹°ÀÇ °ú°Å, ÇöÀç ±×¸®°í ¹Ì·¡ 165
* °ú°Å (1958~2000³â Ãʱâ) 165
* ÇöÀç (2010³â´ë ÀÌÈÄ~) 167
* ¹Ì·¡ 168
ºÎ·Ï1. ÇØ¿Ü ¼öÁú ºÐÆ÷µµ (¿µ±¹/¹Ì±¹/ÀϺ»)
´ë·úº°·Î ´Ù¸£¸ç ´ëÇ¥ À½½Ä¸¶Àúµµ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Ù. 172
* ¿µ±¹ 173
* ¹Ì±¹ 174
* ÀϺ» 176
ºÎ·Ï2. ¿ì¸®³ª¶ó ¼öÁú Ç׸ñ ±âÁØ ¹× ÃøÁ¤ ¹æ¹ý
¿ì¸®³ª¶ó ¼öÁú Ç׸ñ ±âÁØÀÌ ¸¶·ÃµÈ ¹è°æ 182
* ¿ì¸®³ª¶ó ¸Ô´Â ¹° ¼öÁú ±âÁØÀÇ Ç׸ñº° ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 185
1) pH ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 185
2) Àü±âÀüµµµµ ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 186
3) Áõ¹ß ÀÜ·ù¹° ÃøÁ¤ ¹æ¹ý 187
4) °æµµ 189
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