- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > °¡Á¤/À°¾Æ > °áÈ¥/°¡Á¤ > 2024 ¿øÅ¥Æнº ¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â[´Ù¶ô¿ø]
´õ ºü¸£°Ô ´õ ½±°Ô ±×¸®°í ¿Ïº®ÇÑ ±â´É½ÀµæÀ¸·Î ¿øÅ¥¿¡ ÆнºÇϱâ
Ä¡¿ÇÏ°Ô ³ª³¯ÀÌ ¹ßÀüÇÏ´Â Á¶¸®¼¼°è¿¡¼ ÀڽۨÀÇ Ã¹°ÉÀ½ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ÀÚ°ÝÀ» ´õ ºü¸£°Ô, ´õ ½±°Ô ±×¸®°í ¿Ïº®ÇÏ°Ô ½ÀµæÇÒ ¼ö Àִ å. ÃֽŠ°³Á¤ÆÇÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Ô´Ù. ÀúÀÚÀÇ ´Ù³â°£ÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÃàÀûÇÑ ´Ù¾çÇÑ ²ÜÆÁÀ» ´ë¹æÃâÇß´Ù. Á¶¸®°úÁ¤À» ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô º¸¿©ÁÖ°í, äÁ¡±âÁØÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¹Ý¿µÇÏ¿© Ã¥°ú µ¿¿µ»óÀ» º¸¸ç È¥ÀÚ¼µµ Áñ°Ì°Ô, ´Ü¹ø¿¡ ÇÕ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä¡¿ÇÏ°Ô ³ª³¯ÀÌ ¹ßÀüÇÏ´Â Á¶¸®¼¼°è¿¡¼ ÀڽۨÀÇ Ã¹°ÉÀ½ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ÀÚ°ÝÀ» ´õ ºü¸£°Ô, ´õ ½±°Ô ±×¸®°í ¿Ïº®ÇÏ°Ô ½ÀµæÇÒ ¼ö Àִ å. ÃֽŠ°³Á¤ÆÇÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Ô´Ù. ÀúÀÚÀÇ ´Ù³â°£ÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÃàÀûÇÑ ´Ù¾çÇÑ ²ÜÆÁÀ» ´ë¹æÃâÇß´Ù. Á¶¸®°úÁ¤À» ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô º¸¿©ÁÖ°í, äÁ¡±âÁØÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¹Ý¿µÇÏ¿© Ã¥°ú µ¿¿µ»óÀ» º¸¸ç È¥ÀÚ¼µµ Áñ°Ì°Ô, ´Ü¹ø¿¡ ÇÕ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚ: ÀÌÇö°æ (ÁöÀºÀÌ)
Á¶¸®Áغñ
½Ç±â¿¡ ³ª¿À´Â ½ä±â ¹æ¹ý
½Ç±â¿¡ ³ª¿À´Â Çâ½Å·á
·ç(Roux)
¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â ½ÃÇè¾È³»
½ÃÇè¾È³»
ÇÕ°Ý·ü
ÀÛ¾÷Çü ½Ç±â½ÃÇè ±âº»Á¤º¸
À§»ý»óÅ ¹× ¾ÈÀü°ü¸®¼¼ºÎ±âÁØ
¼öÇèÀÚ ÁöÂü Áغñ¹°
¼öÇèÀÚ À¯ÀÇ»çÇ×
¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â °úÁ¦
Ÿ¸£Å¸¸£ ¼Ò½º
»ç¿ìÀü ¾ÆÀÏ·£µå µå·¹½Ì
¿ùµµÇÁ »ø·¯µå
Ä¡Áî ¿À¹É·¿
ÇÁ·»Ä¡ ÇÁ¶óÀÌµå ½¬¸²ÇÁ
Ȧ·»´ÙÀÌÁî ¼Ò½º
ÀÌÅ»¸®¾È ¹ÌÆ® ¼Ò½º
ºê¶ó¿î ±×·¡ºñ ¼Ò½º
Çػ깰 »ø·¯µå
Æ÷Å×ÀÌÅä »ø·¯µå
º£ÀÌÄÁ, ·¹Åͽº, Å丶Åä »÷µåÀ§Ä¡
Çܹö°Å »÷µåÀ§Ä¡
¹Ì³×½ºÆ®·Î´Ï ¼öÇÁ
Çǽà Â÷¿ì´õ ¼öÇÁ
ÇÁ·»Ä¡ ¾î´Ï¾ð ¼öÇÁ
Æ÷Å×ÀÌÅä Å©¸² ¼öÇÁ
ºê¶ó¿î ½ºÅå
½¬¸²ÇÁ Ä«³ªÆä
½ºÆä´Ï½¬ ¿À¹É·¿
ġŲ ¾Ë¶óÅ·
ġŲ ĿƲ·¿
½ºÆÄ°ÔƼ Ä«¸£º¸³ª¶ó
ÂüġŸ¸£Å¸¸£
¼·ÎÀÎ ½ºÅ×ÀÌÅ©
Å丶Åä ¼Ò½º Çػ깰 ½ºÆÄ°ÔƼ
½ÃÀú »ø·¯µå
ºñÇÁ ÄܼҸÞ
ºñÇÁ ½ºÆ©
¹ÙºñÅ¥ ÆøÂý
»ì¸®½º¹ö¸® ½ºÅ×ÀÌÅ©
È¥°øºñ¹ý Ưº°ºÎ·Ï
È¥°øºñ¹ý ½ÇÀü 10°¡Áö
È¥°øºñ¹ý ·¹½ÃÇÇ ¿ä¾à
±Ô°Ý ¾Ï±â¿ë Àç·á ½Ç»ç Ä«µå
½Ç±â¿¡ ³ª¿À´Â ½ä±â ¹æ¹ý
½Ç±â¿¡ ³ª¿À´Â Çâ½Å·á
·ç(Roux)
¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â ½ÃÇè¾È³»
½ÃÇè¾È³»
ÇÕ°Ý·ü
ÀÛ¾÷Çü ½Ç±â½ÃÇè ±âº»Á¤º¸
À§»ý»óÅ ¹× ¾ÈÀü°ü¸®¼¼ºÎ±âÁØ
¼öÇèÀÚ ÁöÂü Áغñ¹°
¼öÇèÀÚ À¯ÀÇ»çÇ×
¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â °úÁ¦
Ÿ¸£Å¸¸£ ¼Ò½º
»ç¿ìÀü ¾ÆÀÏ·£µå µå·¹½Ì
¿ùµµÇÁ »ø·¯µå
Ä¡Áî ¿À¹É·¿
ÇÁ·»Ä¡ ÇÁ¶óÀÌµå ½¬¸²ÇÁ
Ȧ·»´ÙÀÌÁî ¼Ò½º
ÀÌÅ»¸®¾È ¹ÌÆ® ¼Ò½º
ºê¶ó¿î ±×·¡ºñ ¼Ò½º
Çػ깰 »ø·¯µå
Æ÷Å×ÀÌÅä »ø·¯µå
º£ÀÌÄÁ, ·¹Åͽº, Å丶Åä »÷µåÀ§Ä¡
Çܹö°Å »÷µåÀ§Ä¡
¹Ì³×½ºÆ®·Î´Ï ¼öÇÁ
Çǽà Â÷¿ì´õ ¼öÇÁ
ÇÁ·»Ä¡ ¾î´Ï¾ð ¼öÇÁ
Æ÷Å×ÀÌÅä Å©¸² ¼öÇÁ
ºê¶ó¿î ½ºÅå
½¬¸²ÇÁ Ä«³ªÆä
½ºÆä´Ï½¬ ¿À¹É·¿
ġŲ ¾Ë¶óÅ·
ġŲ ĿƲ·¿
½ºÆÄ°ÔƼ Ä«¸£º¸³ª¶ó
ÂüġŸ¸£Å¸¸£
¼·ÎÀÎ ½ºÅ×ÀÌÅ©
Å丶Åä ¼Ò½º Çػ깰 ½ºÆÄ°ÔƼ
½ÃÀú »ø·¯µå
ºñÇÁ ÄܼҸÞ
ºñÇÁ ½ºÆ©
¹ÙºñÅ¥ ÆøÂý
»ì¸®½º¹ö¸® ½ºÅ×ÀÌÅ©
È¥°øºñ¹ý Ưº°ºÎ·Ï
È¥°øºñ¹ý ½ÇÀü 10°¡Áö
È¥°øºñ¹ý ·¹½ÃÇÇ ¿ä¾à
±Ô°Ý ¾Ï±â¿ë Àç·á ½Ç»ç Ä«µå
* 2024³â Çѱ¹»ê¾÷Àη°ø´Ü »õ ÃâÁ¦±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá µµ¼!
* ¦²á°úÁ¦ : ÀÚÁÖ ÇÔ²² ÃâÁ¦µÇ´Â ¦²á°úÁ¦ Á¦½Ã!
* Á¤È®µµ UP : Á¤È®ÇÏ°í µðÅ×ÀÏÇÑ °úÁ¤ ¼³¸í Á¦°ø!
* È¥°øºñ¹ý ½ÇÀü 10°¡Áö : µÎ °úÁ¦¸¦ Á¦ÇÑ ½Ã°£ ¾È¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñ¹ý!
* ·¹½ÃÇÇ ¿ä¾à : ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ Á¦°ø!
* Àü °úÁ¦ ¹«·áµ¿¿µ»ó : »õ·Ó°Ô Á¦ÀÛÇÑ °íÈÁú ¿µ»ó¿¡ Çհݺñ¹ý°ú ²ÜÆÁ ´ë°ø°³!
* Àç·á ½Ç»ç Ä«µå : ÇÑ´«¿¡ º¸´Â ±Ô°Ý ¾Ï±â¿ë Àç·á ½Ç»ç Ä«µå Á¦°ø!
* ¦²á°úÁ¦ : ÀÚÁÖ ÇÔ²² ÃâÁ¦µÇ´Â ¦²á°úÁ¦ Á¦½Ã!
* Á¤È®µµ UP : Á¤È®ÇÏ°í µðÅ×ÀÏÇÑ °úÁ¤ ¼³¸í Á¦°ø!
* È¥°øºñ¹ý ½ÇÀü 10°¡Áö : µÎ °úÁ¦¸¦ Á¦ÇÑ ½Ã°£ ¾È¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñ¹ý!
* ·¹½ÃÇÇ ¿ä¾à : ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ Á¦°ø!
* Àü °úÁ¦ ¹«·áµ¿¿µ»ó : »õ·Ó°Ô Á¦ÀÛÇÑ °íÈÁú ¿µ»ó¿¡ Çհݺñ¹ý°ú ²ÜÆÁ ´ë°ø°³!
* Àç·á ½Ç»ç Ä«µå : ÇÑ´«¿¡ º¸´Â ±Ô°Ý ¾Ï±â¿ë Àç·á ½Ç»ç Ä«µå Á¦°ø!