- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > ¿ä¸® > º£ÀÌÅ·/°£½Ä > ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©[´õÅ×À̺í]
ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©(Pound Cake)´Â ¹Ð°¡·ç, ¹öÅÍ, ´Þ°¿, ¼³ÅÁ 4°¡Áö Àç·á·Î ¼Ò¹ÚÇÏ°Ô ¸¸µé ¼öµµ, Àç·á³ª Àå½ÄÀ» ´õÇØ È·ÁÇÏ°Ô ¸ÚÀ» ³»±â¿¡µµ ÁÁÀº µðÀúÆ®ÀÔ´Ï´Ù. ¸¹Àº µµ±¸ ¾øÀ̵µ ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í, Ãâ±ÙÇÏ´Â °¡Á·µé °¡¹æ¿¡ ÇѵΠ°³¾¿ °£½ÄÀ¸·Î ³Ö¾îÁֱ⿡µµ ÁÁ°í, ÀÛÀº Ä«Æä¿¡¼ Â÷¿Í ÇÔ²² ³»¾îµå¸®±âµµ ÁÁ°í, Ưº°ÇÑ ³¯ ÆÄƼ ÄÉÀÌÅ©·Îµµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌ Ã¥Àº º£ÀÌÅ·¿¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº Ãʺ¸ º£ÀÌÄ¿ºÎÅÍ »õ·Î¿î Ä«Æä µðÀúÆ® ¸Þ´º¸¦ °í¹ÎÇϴ â¾÷ÀÚ ºÐµé ¸ðµÎ ÀÌ Ã¥¿¡ ´ã±ä ±âº» Á¦¹ý°ú Á¤¸» ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ë, ÀÀ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ Æ²À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹ýºÎÅÍ ¹ÝÁ×À» ´ã°í Á¤¸®ÇÏ´Â ¹ý, ¿Ï¼ºµÈ ÄÉÀÌÅ©¸¦ º¸°üÇÏ´Â ¹ý µî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©¿¡ ´ëÇÑ ±âº» À̷аú ÇÔ²² ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©¸¦ ½´°Å¹èÅ͹ý(°ø¸³¹ý, º°¸³¹ý)°ú Çöó¿ö¹èÅ͹ýÀ¸·Î ¸¸µé¾îº¸¸ç ±âº» Á¦¹ýÀ» ÀÍÈú ¼ö ÀÖµµ·Ï ½±°Ô ¼³¸íÇØ º£ÀÌÅ·À» ½ÃÀÛÇÏ´Â Ãʺ¸ÀÚ ºÐµéµµ ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô µµÀüÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ³ìÀÎ ¹öÅÍ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ¸Ó·©À¸·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ¿ÀÀÏ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ±×¸®°í ±Û·¹ÀÌÁî, ¾ÆÀ̽Ì, Å©·³ºí, Æ¢ÀÏ µî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸À°ú ½Ä°¨À» ²ø¾î¿Ã¸± »Ó ¾Æ´Ï¶ó µðÀúÆ® µ¥Ä¿·¹À̼ÇÀ¸·Îµµ ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÆä¼È ÆÄÆ® µîÀ¸·Î ³ª´©¾î Ä«ÆäÀå½ÜÀÇ ¸ÀÀÖ°íµµ ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ Ä£ÀýÇÏ°Ô ¼³¸íÇØ »õ·Î¿î µðÀúÆ® ¸Þ´º¸¦ ±¸»óÇÏ´Â Ä«Æä â¾÷ÀÚ ºÐµéµµ À¯¿ëÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ³ìÀÎ ¹öÅÍ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ¸Ó·©À¸·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ¿ÀÀÏ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ±×¸®°í ±Û·¹ÀÌÁî, ¾ÆÀ̽Ì, Å©·³ºí, Æ¢ÀÏ µî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸À°ú ½Ä°¨À» ²ø¾î¿Ã¸± »Ó ¾Æ´Ï¶ó µðÀúÆ® µ¥Ä¿·¹À̼ÇÀ¸·Îµµ ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÆä¼È ÆÄÆ® µîÀ¸·Î ³ª´©¾î Ä«ÆäÀå½ÜÀÇ ¸ÀÀÖ°íµµ ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ Ä£ÀýÇÏ°Ô ¼³¸íÇØ »õ·Î¿î µðÀúÆ® ¸Þ´º¸¦ ±¸»óÇÏ´Â Ä«Æä â¾÷ÀÚ ºÐµéµµ À¯¿ëÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀúÀÚ: ÀåÀº¿µ (ÁöÀºÀÌ)
PREPARATION
01. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© ¾Ë¾Æº¸±â
02. Àç·á¿Í µµ±¸
03. Ʋ Áغñ
04. ¹ÝÁ× Á¤¸®
05. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©ÀÇ º¸°ü
Class 01. 3°¡Áö ±â¹ýÀ¸·Î ¸¸µå´Â ±âº» ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
01-1. ½´°Å¹èÅ͹ý(°ø¸³¹ý)
01-2. ½´°Å¹èÅ͹ý(º°¸³¹ý)
02. Çöó¿ö¹èÅ͹ý
Class 02. 3°¡Áö ±â¹ýÀ» ÀÀ¿ëÇÑ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
03. ÃÊÄÚ¸¶ºí ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
04. ´ÜÈ£¹ÚÄ¡Áî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
05. ÄÚÄÚÆÐ¼Ç ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
06. ¾¦Äá ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 03. ³ìÀÎ ¹öÅÍ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
07. ¿À·»Áö ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
08. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
09. ¹«È°ú¶óº¥´õ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
10. ·¹¸ó¹ÙÁú ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 04. ¸Ó·©À¸·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
11. ¾ÖÇÃij·¯¸á ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
12. ¹ã¸»Â÷ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
13. ÇǽºÅ¸Ä¡¿Àü¸® ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
14. ¿À·¹¿À±î¸Áº£¸£ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 05. ¿ÀÀÏ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
15. ´ç±ÙÅ©¸²Ä¡Áî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
16. ÈæÀÓÀÚ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
17. ¿Ã¸®ºêÄÜ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 06. Ưº°ÇÑ ³¯ÀÇ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
18. ºÎ½¬µå³ë¿¤ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
19. »ý°úÀÏ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
20. Ä«½Ã½º¸ùºí¶û ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
21. È£µÎ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
22. ·¹µåº§ºª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
SPECIAL CLASS
01. Å©·³ºí
- ³ìÂ÷ Å©·³ºí
- Äá Å©·³ºí
- ½Ã³ª¸ó Å©·³ºí
02. ±Û·¹ÀÌÁî
01. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© ¾Ë¾Æº¸±â
02. Àç·á¿Í µµ±¸
03. Ʋ Áغñ
04. ¹ÝÁ× Á¤¸®
05. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©ÀÇ º¸°ü
Class 01. 3°¡Áö ±â¹ýÀ¸·Î ¸¸µå´Â ±âº» ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
01-1. ½´°Å¹èÅ͹ý(°ø¸³¹ý)
01-2. ½´°Å¹èÅ͹ý(º°¸³¹ý)
02. Çöó¿ö¹èÅ͹ý
Class 02. 3°¡Áö ±â¹ýÀ» ÀÀ¿ëÇÑ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
03. ÃÊÄÚ¸¶ºí ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
04. ´ÜÈ£¹ÚÄ¡Áî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
05. ÄÚÄÚÆÐ¼Ç ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
06. ¾¦Äá ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 03. ³ìÀÎ ¹öÅÍ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
07. ¿À·»Áö ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
08. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
09. ¹«È°ú¶óº¥´õ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
10. ·¹¸ó¹ÙÁú ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 04. ¸Ó·©À¸·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
11. ¾ÖÇÃij·¯¸á ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
12. ¹ã¸»Â÷ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
13. ÇǽºÅ¸Ä¡¿Àü¸® ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
14. ¿À·¹¿À±î¸Áº£¸£ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 05. ¿ÀÀÏ·Î ¸¸µå´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
15. ´ç±ÙÅ©¸²Ä¡Áî ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
16. ÈæÀÓÀÚ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
17. ¿Ã¸®ºêÄÜ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Class 06. Ưº°ÇÑ ³¯ÀÇ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
18. ºÎ½¬µå³ë¿¤ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
19. »ý°úÀÏ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
20. Ä«½Ã½º¸ùºí¶û ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
21. È£µÎ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
22. ·¹µåº§ºª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
SPECIAL CLASS
01. Å©·³ºí
- ³ìÂ÷ Å©·³ºí
- Äá Å©·³ºí
- ½Ã³ª¸ó Å©·³ºí
02. ±Û·¹ÀÌÁî