- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > ¿ä¸® > º£ÀÌÅ·/°£½Ä > ù ¹ø° µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©[Ã¥¹ä]
ÄÉÀÌÅ©¿¡µµ ¡®´ºÆ®·Î¡¯ ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ°í ÀÖ´Ù. µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©´Â È·ÁÇÑ Ä÷¯¿Í ¾Æ±âÀÚ±âÇÑ ±×¸²À¸·Î ½Ã¼±À» »ç·ÎÀâ´Â´Ù. ƯÈ÷ 1960~1970³â´ë ¹Ì±¹ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ·¹Æ®·ÎÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¿äÁò °¨¼º¿¡ ¸Â°Ô °¨°¢ÀûÀ¸·Î Àß »ì¸®¸é ºóƼÁö ÄÉÀÌÅ©·Î¼ ÀÚ¸®¸¦ ºû³»ÁØ´Ù. Ưº°ÇÑ ¸Þ½ÃÁö¸¦ ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¡®·¹Å͸µ ÄÉÀÌÅ©¡¯, ¿øÇÏ´Â µðÀÚÀÎÀ¸·Î ¸ÂÃã Á¦ÀÛÇϱ⠶§¹®¿¡ ¡®Ä¿½ºÅÒ ÄÉÀÌÅ©¡¯¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù.
º¸±â¿¡¸¸ È·ÁÇÏ°í ¸ÀÀº º°·ÎÀÎ ÄÉÀÌÅ©°¡ °ÆÁ¤À̶ó¸é ´õ ÁýÁß! ÇÁ¶û½º¾î·Î ¡®ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ®¡¯¸¦ ¶æÇÏ´Â Á¦´©¿ÍÁî. ±×³É ¸Ô¾îµµ ÃËÃËÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â Á¦´©¿ÍÁîÀÇ ºñ°áÀ» ´ã¾Ò´Ù. ¹Ù´Ò¶ó, ÃÊÄÚ, ¾ó±×·¹ÀÌ, ¸»Â÷, ´ç±Ù µî Á᫐ Àç·á¸¦ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô °ñ¶ó ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °úÀÏÀ̳ª °úÀÚ µîÀ» ³Ö¾î »÷µùÇÑ´Ù. »÷µùÅ©¸²µµ Á¦´©¿ÍÁî¿¡ ¸ÂÃç »ö´Ù¸£°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Á¶ÇÕÀ» ¾Ë·ÁÁØ´Ù.
¾îµðºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÒÁö ¸·¸·ÇÑ Å©¸² Àå½Äµµ Â÷±ÙÂ÷±Ù µû¶óÇÏ¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù. ¸î °¡Áö Ä÷¯¸¸ °¡Áö°íµµ ´Ùä·Î¿î Á¶»öÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. µµ±¸ ´Ù·ç±â°¡ ¼Åø´Ù¸é Ƽ°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â µðÀÚÀÎÀ», ±Û¾¾ ¾²±â°¡ ÀڽŠ¾ø´Ù¸é ¿¹»Ú°Ô ·¹Å͸µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÀÚ¸¸ÀÇ ¿ä·ÉÀ» µû¶ó°¡¸é µÈ´Ù. È·ÁÇÑ ±â¼úº¸´Ù´Â ´©±¸³ª µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ½¬¿î ¹æ¹ýÀ¸·Î µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇß´Ù.
¼Ò¹ÚÇÑ ±×¸²À̾, Åõ¹ÚÇÑ ±Û¾¾¿©µµ ±×°ÍÀÌ ¹Ù·Î ¸Å·ÂÀÌ µÇ´Â µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©. Á¤¼ºÀ» Â÷°îÂ÷°î ½×¾Æ ¿Ã¸° ÄÉÀÌÅ©·Î Áö±Ý ¶°¿À¸£´Â ¹Ù·Î ±× »ç¶÷¿¡°Ô ¼³·½°ú À§·Î, °¨µ¿À» ÀüÇÑ´Ù¸é ´ç½ÅÀÇ ÇÏ·çµµ ´õ Ưº°ÇÏ°Ô µðÀÚÀ뵃 °ÍÀÌ´Ù. ?
º¸±â¿¡¸¸ È·ÁÇÏ°í ¸ÀÀº º°·ÎÀÎ ÄÉÀÌÅ©°¡ °ÆÁ¤À̶ó¸é ´õ ÁýÁß! ÇÁ¶û½º¾î·Î ¡®ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ®¡¯¸¦ ¶æÇÏ´Â Á¦´©¿ÍÁî. ±×³É ¸Ô¾îµµ ÃËÃËÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â Á¦´©¿ÍÁîÀÇ ºñ°áÀ» ´ã¾Ò´Ù. ¹Ù´Ò¶ó, ÃÊÄÚ, ¾ó±×·¹ÀÌ, ¸»Â÷, ´ç±Ù µî Á᫐ Àç·á¸¦ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô °ñ¶ó ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °úÀÏÀ̳ª °úÀÚ µîÀ» ³Ö¾î »÷µùÇÑ´Ù. »÷µùÅ©¸²µµ Á¦´©¿ÍÁî¿¡ ¸ÂÃç »ö´Ù¸£°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Á¶ÇÕÀ» ¾Ë·ÁÁØ´Ù.
¾îµðºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÒÁö ¸·¸·ÇÑ Å©¸² Àå½Äµµ Â÷±ÙÂ÷±Ù µû¶óÇÏ¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù. ¸î °¡Áö Ä÷¯¸¸ °¡Áö°íµµ ´Ùä·Î¿î Á¶»öÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. µµ±¸ ´Ù·ç±â°¡ ¼Åø´Ù¸é Ƽ°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â µðÀÚÀÎÀ», ±Û¾¾ ¾²±â°¡ ÀڽŠ¾ø´Ù¸é ¿¹»Ú°Ô ·¹Å͸µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÀÚ¸¸ÀÇ ¿ä·ÉÀ» µû¶ó°¡¸é µÈ´Ù. È·ÁÇÑ ±â¼úº¸´Ù´Â ´©±¸³ª µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ½¬¿î ¹æ¹ýÀ¸·Î µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇß´Ù.
¼Ò¹ÚÇÑ ±×¸²À̾, Åõ¹ÚÇÑ ±Û¾¾¿©µµ ±×°ÍÀÌ ¹Ù·Î ¸Å·ÂÀÌ µÇ´Â µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©. Á¤¼ºÀ» Â÷°îÂ÷°î ½×¾Æ ¿Ã¸° ÄÉÀÌÅ©·Î Áö±Ý ¶°¿À¸£´Â ¹Ù·Î ±× »ç¶÷¿¡°Ô ¼³·½°ú À§·Î, °¨µ¿À» ÀüÇÑ´Ù¸é ´ç½ÅÀÇ ÇÏ·çµµ ´õ Ưº°ÇÏ°Ô µðÀÚÀ뵃 °ÍÀÌ´Ù. ?
ÀúÀÚ: ÁöÀºÇý(¾ÆÀ̶óÀÌÅ©ÄÉÀÌÅ©) (ÁöÀºÀÌ)
DESIGN CAKE µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©
INGREDIENT ±âº»Àç·á
TOOL ±âº»µµ±¸
BASIC STEP µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé±â Àü Áغñ ´Ü°è
BASIC TIP µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ© ½ÇÀü Çʼö ÆÁ
CHAPTER 1. Á¦´©¿ÍÁî
¹Ù´Ò¶ó Á¦´©¿ÍÁî
¹ß·Î³ª ÃÊÄÚ Á¦´©¿ÍÁî
¾ó±×·¹ÀÌ ¹ÐũƼ Á¦´©¿ÍÁî
¸ðÄ« Á¦´©¿ÍÁî
¸»Â÷ ÈÀÌÆ® ÃÊÄÚ Á¦´©¿ÍÁî
´ç±Ù ÆÄ¿îµå Á¦´©¿ÍÁî
| SPECIAL | °¢ºÀÀ¸·Î ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ® ÀÚ¸£±â
| SPECIAL | ÁÙÄ®·Î ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ® ÀÚ¸£±â
CHAPTER 2. Å©¸²
INGREDIENT ±âº»Àç·á
TOOL ±âº»µµ±¸
BASIC STEP µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé±â Àü Áغñ ´Ü°è
BASIC TIP µðÀÚÀÎ ÄÉÀÌÅ© ½ÇÀü Çʼö ÆÁ
CHAPTER 1. Á¦´©¿ÍÁî
¹Ù´Ò¶ó Á¦´©¿ÍÁî
¹ß·Î³ª ÃÊÄÚ Á¦´©¿ÍÁî
¾ó±×·¹ÀÌ ¹ÐũƼ Á¦´©¿ÍÁî
¸ðÄ« Á¦´©¿ÍÁî
¸»Â÷ ÈÀÌÆ® ÃÊÄÚ Á¦´©¿ÍÁî
´ç±Ù ÆÄ¿îµå Á¦´©¿ÍÁî
| SPECIAL | °¢ºÀÀ¸·Î ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ® ÀÚ¸£±â
| SPECIAL | ÁÙÄ®·Î ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ® ÀÚ¸£±â
CHAPTER 2. Å©¸²